E' una notizia letta su Internet a Luglio e apre qualche speranza.. ma niente
di "risolutivo" da quel che ho capito...
I pomodori potrebbero essere utilizzati come vaccino contro il morbo
d'Alzheimer. Almeno questo e' quanto emerso da una ricerca condotta da un gruppo
di ricercatori del Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology di
Seoul. I ricercatori hanno modificato geneticamente i pomodori per creare un
vaccino commestibile che aiuti il sistema immunitario a combattere la malattia
neurodegenerativa. Il morbo d'Alzheimer attacca le proteine tossiche
'beta-amiloide' distruggendo le connessioni vitali tra le cellule cerebrali.
Secondo i ricercatori, basterebbe ridurre l'accumulo di proteine per impedire e
ritardare l'insorgenza di questa devastante malattia. Anche se ogni giorno
vengono diagnosticati ben 500 nuovi casi in tutto il mondo, attualmente i
farmaci riescono soltanto a rallentare la progressione della malattia anziche'
curarla definitivamente. Per questo gli scienziati stanno cercando di trovare
una terapia adeguata o un vaccino. I ricercatori coreani hanno quindi deciso di
combinare il gene che produce le proteine 'beta-amiloidi' con il codice genetico
del pomodoro. Per verificarne l'efficacia i ricercatori hanno somministrato tali
pomodori ai topi nutrendoli cosi' una volta a settimana per 21 giorni
consecutivi. Dopo aver prelevato dei campioni di sangue dalla cavie hanno
scoperto che questi pomodori sono riusciti a stimolare il loro sistema
immunitario a combattere contro la malattia neurodegenativa. I livelli di
placche nel cervello pero' non sono diminuiti. Adesso i ricercatori stanno
cercando di aumentare la potenza dei loro pomodori che non sembrano funzionare
solo se mangiati crudi.