Glassa Al Cioccolato Per Torte

Ingredienti: 

100 gr Cioccolato Fondente
1 Cucchiaio Acqua Bollente
200 gr Zucchero A Velo
Preparazione:

Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno. Aggiungere l'acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare. Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.

 

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