Gnocchi Al Pecorino Di Fossa

Ingredienti: 

450 gr Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
50 gr Burro
60 gr Formaggio Pecorino Di Fossa
1 Macinata Pepe
Sale
Preparazione:

Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.

 

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