Ingredienti:
600 gr Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate 500 gr Pomodori Freschi 2 Spicchi Aglio Maggiorana Formaggio Pecorino Romano Olio D'oliva SalePreparazione:
Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma pił delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.