Goulasch Di Soia

Ingredienti: 

200 gr Spezzatino Di Soia
300 gr Cipolle
1 Spicchio Aglio
Paprica
1 Cucchiaio Farina
Maggiorana
Sale
Olio D'oliva
Brodo
Preparazione:

Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.

 

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