Granita Di Melone

Ingredienti: 

2 Meloni Maturi
2 Cucchiai Zucchero
Brandy
Abbondante Ghiaccio Tritato
Preparazione:

Tagliare a metà i meloni, eliminare i semi e scavare la polpa. Tagliarla a pezzi e frullarla. Unire lo zucchero e frullare ancora pochi istanti. Versare il composto in una terrina e aggiungere abbondante ghiaccio tritato. Bagnare i mezzi meloni con brandy, riempirli con la granita e servire immediatamente.

 

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