Ingredienti:

10 Foglie Cavolo Nero (senza Coste)
Cipolla
1 Spicchio Aglio
2 Carote
Prezzemolo
Basilico
Brodo Vegetale
3 Patate
Fagioli Bianchi
1 Tazza Pomodori Pelati
500 gr Zucca
300 gr Farina Gialla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
50 gr Formaggio Grana Grattugiato
50 gr Formaggio Pecorino Grattugiato

Soffriggere cipolla, aglio, carote e patate aggiungere il cavolo e le altre verdure, aggiungere abbondante brodo e salare. Quando le verdure sono cotte (morbide) aggiungere se necessario ancora acqua e versare la farina, se c'č poco tempo a disposizione si puņ usare quella precotta, prima di servire aggiungere il formaggio.

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