Ingredienti:

6 Uova
2 Cucchiai Farina
1 1/2 Bicchiere Latte
80 gr Burro
3 Bicchierini Brandy
8 Cucchiai Zucchero

In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e metà del brandy. Far bollire e poi togliere dal fuoco. Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro. Mescolare bene e versare in una teglia oleata. Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette