Insalata Del Pescatore

Ingredienti: 

1 Cespo Insalata Lattuga
1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Aceto Di Vino
Preparazione:

Affettare la cipolla e farla marinare con aceto e acqua. Lavare e sgrondare bene le insalate. Tagliarle a striscioline e porle in un'insalatiera. Scolare la cipolla e unirla all'insalata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare bene e servire.

 

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