Ingredienti:

 Tarassaco
Crescione
Acetosa
Insalata Cicoria
Borraggine
Alcune Gocce Succo Di Limone
Yogurth Magro
1 Puntina Zucchero Di Canna
1 Trito Di Erba Cipollina E Finocchio

Preparare un misto di tarassaco, crescione, acetosa, cicoria e borraggine. Condire con qualche goccia di limone e yogurth magro mescolato a una puntina di zucchero di canna e a un trito di erba cipollina e finocchio. Non è necessario aggiungere sale poiché il sapore è dato dal trito di erba cipollina e finocchio.

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