Ingredienti:
6 Arance (di Cui Almeno 2 Del Tipo Sanguinelle) 1 Aringa Salata Affumicata 1 Cuore Sedano Abbondante Olio D'oliva Poco Sale PepePreparazione:
Sbucciare e tagliare a tocchetti non molto piccoli le arance, disporle in una coppa, quindi aggiungere l'aringa diliscata e il cuore di sedano tagliato a pezzetti. Condire con abbondante olio, poco sale, pepe macinato al momento e servire.