Insalata Di Asparagi

Ingredienti:

300 gr Asparagi
2 Patate
2 Uova
10 Olive Verdi
1 Mela
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Cucchiaio Succo Di Limone
3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:

Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente la mela. Unire le olive e condire con l'olio, l'aceto e il limone.

 

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