Insalata Di Carne (2)

Ingredienti: 

400 gr Manzo
2 Patate Grandi
50 gr Cetrioli Sott'aceto
2 Cucchiai Capperi Sott'olio
Aceto Di Vino
1 Filo Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.

 

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