Ingredienti:

2 Vasetti Mais Biologico Al Naturale
1 Peperone Rosso
1 Peperone Verde
1 Cipolla
Aceto Di Mele
Sale
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.

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