Ingredienti:

 Malva (foglie Tenere E Fiori)
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Vino
Sale Marino Integrale

Lavare bene le foglie e i fiori di Malva, e tagliuzzarli finemente. Condire con olio, aceto e sale integrale, distendere su un piatto da portata e servire condita con olio aceto e garum (salsa di pesci).

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