Insalata Di Melone (2)

Ingredienti: 

1 Melone Non Maturo
2 Limoni
Olio D'oliva
Poche Gocce Salsa Worcester
Pepe
1 Presa Sale
1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato
Preparazione:

Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.

 

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