Insalata Di Patate E Cozze

Ingredienti: 

5 Patate
300 gr Cozze Già Sgusciate
1/2 Tazza Maionese
Prezzemolo Fresco Tritato
Preparazione:

Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti). Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.

 

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