Ingredienti:
1 Pompelmo Rosa 1 Pompelmo Giallo 50 gr Noci 50 gr Mandorle Sgusciate 20 gr Pinoli Sale Olio D'olivaPreparazione:
Pelare a vivo i pompelmi, tagliarli a spicchi e disporli su di un piatto alternandoli di colore fino a comporre una girandola. Spolverizzare con la frutta secca precedentemente tritata e condire con sale ed olio.