Insalata Di Spinaci (4)

Ingredienti: 

200 gr Spinaci
4 Gherigli Di Noci
2 Fette Pancarré
30 gr Speck
30 gr Formaggio Emmenthal
1 Spicchio Mela
1/2 Limone (succo)
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Sale
Preparazione:

Mondare accuratamente 200 g di spinaci. disporli crudi in un'insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarrè tostato e tagliato a dadini, 30 g di speck, 30 g di formaggio Emmenthal tagliato a dadini, 1 spicchio di mela tagliato a fiammiferi. Condire con il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai d'olio d'oliva e 1 pizzico di sale.

 

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