Insalata Di Verdure Cotte (3)

Ingredienti: 

4 Patate Cotte
4 Zucchine Cotte
4 Carote Cotte
400 gr Fagiolini Lessati
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Dopo aver lessato in abbondante acqua calda le verdure, tagliate a rondelle le patate, le carote e le zucchine. Mettetele poi in una insalatiera assieme ai fagiolini e condite con dell'olio d'oliva extra-vergine.

 

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