Ingredienti:

1 Insalata Lattuga Romana
1 Mazzo Insalata Rucola
8 Pomodori Ciliegia
1 Cipolla Bianca
Prezzemolo Tritato
Erba Cipollina Tritata
2 Zucchine
5 Cucchiai Olio D'oliva
3 Cucchiai Aceto Balsamico Bianco
Sale
Pepe
Molte Schegge Formaggio Parmigiano

Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a metà i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano.

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