Insalata Primavera

Ingredienti: 

200 gr Insalate Primaverili (insalata Soncino, Insalata Cicoria)
Sale
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Rametto Rosmarino
Preparazione:

Mondare, lavare e sgrondare tutte le insalate. Tagliarle a listarelle, condirle con l'olio al rosmarino, salare e decorare con ciuffetti di rosmarino. Si puņ preparare l'olio profumato al rosmarino mettendone un rametto nell'olio in infusione per un paio di mesi.

 

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