Insalata Ricca (7)

Ingredienti:

1 Cetriolo
8 Pomodori
200 gr Formaggio Pecorino Non Stagionato
10 Olive Nere Snocciolate
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Origano
Pepe
2 Cipolle
Preparazione:

Sbucciare ed affettare il cetriolo, le cipolle e i pomodori e disporli su un piatto da portata. Tagliare a lamelle il pecorino sulle verdure usando l'affettatartufi. A parte sbattere l'olio con l'aceto, il pepe e l'origano. Versare il condimento sull'insalata, guarnire con le olive e servire.

 

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