Insalata Waldorf (2)

Ingredienti: 

300 gr Cuori Di Sedano
2 Mele
75 gr Nocciole Non Tostate
1 Limone
Maionese
Sale
Pepe
Preparazione:

Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non sbucciarle. Tagliare sedano e mele a dadini e farli macerare nel succo di limone per 1 ora. Scolarli e condirli con poco pepe e maionese quanto basta. Cospargere con le nocciole tritate e tenere in frigo prima di servire.

 

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