Lasagne Al Pesto (2)

Ingredienti:

350 gr Pasta Tipo Lasagne
50 gr Basilico
30 gr Pinoli
20 gr Noci Sgusciate
1 Spicchio Aglio
80 gr Formaggio Grana
30 gr Formaggio Pecorino
1 Bicchiere Olio D'oliva
300 gr Panna
Sale
Burro
Preparazione:

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

 

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