Ingredienti:
1 Pugno MandorlePreparazione:
Mettere le mandorle in una padella con 1 cm d'acqua. Scottarle per circa 40 secondi e togliere la sottile pellicina che le ricopre. Passarle nel frullatore con una tazza scarsa di acqua fredda per 3-4 minuti. Si otterrą un composto denso.