Limoncello (2)

Ingredienti: 

4 Limoni (scorza)
300 Cl Alcool
Zucchero Di Canna
100 Cl Acqua
Preparazione:

Si prende 1 litro di acqua, aggiungere le scorze di 4 limoni non trattati chimicamente, portare in ebollizione, aggiungere 3 litri di alcool e mettere 2 mesi al sole. Assaggiare, se non pronto lasciare riposare un altro mese e gustare come digestivo dopo cena.

 

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