Ingredienti:
350 gr Pasta Tipo Linguine 600 gr Erbette 8 Cucchiai Olio D'oliva 50 gr Formaggio Asiago D'allevo Grattugiato 1 Spicchio Aglio SalePreparazione:
Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.