Linguine Con Anguille Pomodoro E Olive

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Linguine
200 gr Anguille
2 Pomodori
20 gr Olive
1 Spicchio Aglio
1 Spicchio Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare. Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.

 

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