Linguine Con Rossetti

Ingredienti: 

200 gr Rossetti
150 gr Pomodorini Del Pendolo
15 Olive Nere Di Gaeta
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pasta Tipo Linguine
1 Pizzico Peperoncino
Preparazione:

Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.

 

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