Ingredienti:

120 gr Brodo Di Manzo
1/2 Finocchio Tagliato A Fettine
2 Carote Tagliate A Rondelle
1/2 Limone (succo)
4 Gocce Tabasco
1 Spruzzo Salsa Worcester
1 Pizzico Sale
Per Decorare:
2 Rondelle Carota

Passate alla centrifuga le carote e il finocchio; trasferite il succo nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio; aggiungete il brodo (precedentemente sgrassato e condito con le spezie), il succo di limone. Mescolate per qualche istante, decorate con le rondelle di carota (è ottimo anche caldo).

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