Liquore Al Caffè

Ingredienti: 

600 gr Zucchero
300 gr Acqua
150 gr Caffè Macinato Fine
200 gr Alcool
Preparazione:

Preparate uno sciroppo con lo zucchero sciolto in acqua a fuoco lento. Aggiungete il caffè macinato finemente; mescolate per qualche minuto e lasciate raffreddare. Ora aggiungete l'alcool puro e ponete il tutto a riposare per almeno 24 ore: filtrate attentamente e a lungo.

 

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