Liquore Alle Mandorle

Ingredienti:

100 Cl Grappa
100 gr Noccioli Di Pesca
50 gr Mandorle Dolci
25 gr Noccioli Di Marasche
350 gr Cannella In Canna
200 gr Acqua
Preparazione:

Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.

 

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