Liquore D'erbe Al Miele

Ingredienti:

80 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi
80 Cl Acqua
700 gr Zucchero
120 gr Miele
6 Foglie Basilico
6 Foglie Erba Di San Giovanni
6 Foglie Salvia
3 Foglie Rosmarino
6 Foglie Menta
6 Foglie Tè
6 Foglie Limone
6 Foglie Alloro
6 Fiori Camomilla
6 Bacche Ginepro
2 Chiodi Di Garofano
3 gr Zafferano E Cannella
Preparazione:

Mettete in infusione per 6 giorni nell'alcool tutti gli aromi e le spezie, ricordandovi di scuotere dolcemente il recipiente un paio di volte al giorno. Aggiungete quindi lo sciroppo preparato con acqua e zucchero, a cui avrete incorporato a freddo anche il miele. Filtrate, ed è pronto. Liquore dalle notevoli proprietà tonificanti.

 

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