Ingredienti:
100 Cl Alcool A 90 Gradi 1000 gr Ciliegie 400 gr Zucchero 50 Foglie Ciliegio 2 Stecche CannellaPreparazione:
Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si č formato, in un vaso pių grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.