Liquore Di Garofani

Ingredienti:

100 Cl Alcool A 90 Gradi
300 gr Petali Di Garofani Rossi
1000 gr Zucchero
8 Chiodi Di Garofano
1 gr Cannella
100 Cl Acqua
Preparazione:

Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l'alcool, 50 cl d'acqua ed i chiodi di garofano. Lasciate riposare per quindici giorni. Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d'acqua. Unite allo sciroppo cosė ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.

 

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