Lisbona Cobbler

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero
4 Cucchiai Soda Water
4 Cubetti Ghiaccio
Frutta Di Stagione Mista
6 Cucchiai Vino Porto
1 Ciliegina Rossa
1 Ciliegina Verde
Preparazione:

In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l'abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili; completate con il Porto, versandolo lentamente. Mescolate ancora con delicatezza. Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia.

 

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