Ingredienti:

2 Pesche Bianche
6 Albicocche
400 gr Ciliegie
200 gr Mascarpone
200 gr Fragole
6 Cucchiai Zucchero
2 Bicchierini Brandy

Lavare tutta la frutta. Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie. Mettere la frutta in una grande coppa di vetro. Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.

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