Ingredienti:

500 gr Pasta Di Pane Lievitata
20 gr Uvetta Sultanina
20 gr Pinoli
40 gr Olio D'oliva Extra-vergine
Scorza D'arancia Candita
3 Cucchiai Zucchero

Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida. Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.

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