Ingredienti:

 Melanzane Alla Griglia Surgelate
Insalata Rucola
Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
Olio D'oliva

Usando melanzane alla griglia surgelate, si fa in un lampo: disponete le fette su un piatto di portata, distribuitevi sopra rucola e scaglie di parmigiano e condite con sale, pepe e olio.

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