Meringhe Alla Cannella

Ingredienti: 

125 Cl Albumi D'uovo
1 Pizzico Sale
125 gr Zucchero Semolato
125 gr Zucchero A Velo
1 Cucchiaino Cannella
30 gr Nocciole Tritate
Panna Montata
Preparazione:

Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando. Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100' per 2 ore. Spalmare le meringhe di panna.

 

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