Ingredienti:

 Formaggio Di Capra Stagionato
Latte Cagliato
Alcune Gocce Olio D'oliva
Alcune Gocce Grappa
Aglio Tritato
Pepe
1 Manciata Rosmarino, Timo E Maggiorana

Utilizzate del formaggio di capra gią stagionato, grattugiatelo e mettetelo in una terrina. Aggiungetevi del latte cagliato in quantitą tale da formare un amalgama, unitevi alcune gocce d'olio e alcune gocce di grappa, aglio tritato, pepe e una manciata di rosmarino, timo e maggiorana. Mescolate con un cucchiaio di legno e sistematelo in un recipiente di terracotta.

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