Misto Di Funghi E Mandorle

Ingredienti: 

6 Porzioni Funghi Misti Surgelati
50 gr Mandorle Sgusciate
Prezzemolo
Poco Vino Bianco
Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l'aglio nell'olio. Tuffate i funghi nell'olio bollente. Salate, pepate e bagnate con poco vino. Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti. Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.

 

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