Insalata Alla Menta

Ingredienti: 

700 gr Insalata Soncino Mondato
300 gr Carote
300 gr Mais
Sale
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Alcune Foglie Menta
Preparazione:

Mettere in una terrina il soncino lavato, unire le carote tagliate a julienne e il mais sgocciolato e sciacquato. Condire con sale, olio e aceto. Aggiungere qualche fogliolina di menta tritata.

 

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