Ingredienti:

60 gr Farina
100 gr Noci Sgusciate
Pepe
100 gr Miele
2 Albumi D'uovo
Cannella

Impastare la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella. Lavorarlo, poi stenderlo sulla tavola. Tagliare delle striscie rettangolari, metterle sulla piastra del forno e far cuocere a calore moderato per una ventina di minuti. Togliere dalla piastra quando saranno completamente raffreddate.

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