Mousse Di Mele

Ingredienti:

750 gr Mele Renette
30 gr Burro
1 Stecca Vaniglia
3 Cucchiai Acqua
130 gr Miele
250 gr Panna Liquida
30 gr Zucchero A Velo
50 gr Yogurth Bianco Intero
Preparazione:

Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l'acqua finché si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco. Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro. Porre in frigo per 3 ore. Servire con la panna montata con lo zucchero.

 

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