Ingredienti:

1 Melone Da 1000 G
2 Cucchiai Miele D'acacia
5 Cl Brandy
40 gr Nocciole Tritate
125 gr Yogurth Magro Bianco

Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo. Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy. Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene. Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti. Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.

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