Olio Ai Crostacei

Ingredienti: 

100 Cl Olio D'oliva
500 gr Gusci Di Crostacei Secchi
Preparazione:

Si usa per friggere e condire il pesce, per fare la maionese. Si prepara mettendo in 100 cl d'olio circa 500 g di gusci di crostacei secchi, pestati nel mortaio. Si lasciano in infusione fino ad esaurimento dell'olio.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   71763                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette