Omelette Alla Birra

Ingredienti: 

8 Uova
4 Fette Pancarré
50 gr Formaggio Emmenthal
1 Bicchiere Birra
Burro
Sale
Preparazione:

Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l'omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette da porzione.

 

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