Orata In Guazzetto

Ingredienti: 

1 Orata Di 400 G
200 gr Pomodori
1 Cucchiaio Brodo Di Pesce
1 Cipolla Bianca
20 Capperi
1 Spicchio Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo. Unirvi l'orata e farla cuocere per 15 minuti circa.

 

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